Vit choloate Mousse

Fördelar med QimiQ Whip:

  • En skålberedning

  • upp till 50% tidsbesparing

  • Foolproof

  • Djupfrystabil

Grundrecept:

500 g QimiQ Whip pastry cream, kyld

150 g tidigare. fullt ägg

160 g ml mjölk

60 g socker

4 cl vit rom

340 g vit choklad


Tillagning:

  1. Vispa den kalla QimiQ-Whip lätt med sockret tills det är helt jämnt och se till att hela blandningen införlivas (särskilt från botten och sidorna av skålen).

  2. Tillsätt mjölk, rom och fortsätt att piska tills önskad volym har uppnåtts.

  3. Vispa den smälta vita chokladen inn.

  4. Rör omväxlande i glas och dekorera efter behov. Låt svalna.


 

Andra relevanta recept:

Nästa
Nästa

Panna Cotta