Stabil dekorasjonskrem med kremfløte: Det smarteste trikset!
Minska stress. Gör grädde som förblir fräsch och luftig i flera dagar. Det är också frysstabilt!Ingredienser till en kaka:
Gör färdig grädde flera dagar i förväg. Förbered den i en sprutpåse eller gör färdiga gräddkakor. Den färdiga dekorationskrämen stannar i kylen i 3-4 dagar, vid rumstemperatur ca. 2-3 timmar och vid 21 grader ca. 4-5 timmar). Krämen kan också frysas längre utan att kvaliteten försämras.
Ingredienser:
ca. 650 g grädde.
280 g QimiQ-visp (kall kyl) eller QimiQ Classic (rumstemperatur)
720 ml vispad grädde (37% fett)
socker
Hur man gör det:
Vispa QimiQ Whip eller QimiQ Classic smidigt.
Tillsätt vispad grädde i samma skål och vispa tills önskad volym uppnås. Krämen kan inte piskas.
Krydda med önskad mängd socker.
Krämen är också lämplig för att dekorera för att klä rosetter eller för dekoration tillsammans med olika typer av frukt.
Fler recept:
